Grand Café LIVING houdt van duurzaam, gezond en lekker eten. De keuken werkt daarom met verse ingrediënten; onze bowls zitten bijvoorbeeld boordevol vitamines. Gewoon goed eten dus, want op de campus heb je brainfood nodig.
GEWOON GOED ETEN
All day Breakfast
Frambozencroissant
4.5
Overnight oats & vers geperste jus d’orange
Havermelk | chiazaad | esdoonsiroop | walnoten | vers fruit
16.5
Roerei met toast
Roerei | peterselie
8.50
Sandwiches
Carpaccio
Basilicummayonaise | Parmezaanse kaas | zonnebloempitten
13.70
Clubsandwich
Serranoham | gekookt ei | tomaat
13.7
Gegrilde groenten
Aubergine | courgette | paprika | muhammara
10.80
Gemarineerde zalm
Wakame | wasabimayonaise | mesclun
14.80
Pulled chicken
Naanbrood | mesclun | kruidendressing | smokey BBQ saus | zoetzure rode ui
14.8
Rundvlees kroketten
Brood | mosterdkaviaar
11.80
Vegan kroketten
Brood | mosterd
11.80
Starters
Broodplank
2 dips | Biologisch brood
8.70
Carpaccio
Basilicummayonaise | Parmezaanse kaas | zonnebloempitten
12.90
Gamba’s
Knoflookolie | rode peper | ciabatta
13.70
Tom Kha Kai
Kip | kokos | taugé | bosui | rode peper
9.5
Tomatensoep
Basilicum | tomaat | oregano | rozemarijn | ambachtelijk brood
7.80
Mains
Gele curry
Kokosmelk | gele curry | bloemkool | kikkererwten | rijst
18.5
LIVING burger
Rund | tomaat | augurk | kerriemayonaise | friet
18.50
LIVING oesterzamburger
Brioche | oesterzwamburger | tomaat | little gem | augurk | truffelmayonaise | friet
18.50
Saté Bali
Rund | haricots verts | paksoi | ketjap | komkommer
22.5
Saté van kippendij
Satésaus | kroepoek | atjar | friet
19.8
Bowls
Bibimbap
Teriyaki rundvleesreepjes | sushirijst | komkommer | champignons | kimchi
16.7
Burrata
Mesclun | walnoten | biet | sinaasappel | balsamico
14.7
Caesar salade
Gegrilde kippendij | scharrelei | Parmezaanse kaas
15.70
Karaage kip
Sushirijst | paprika | komkommer | edamame | bosui | srirachamayonaise
14.70
Watermeloen feta
Watermeloen | feta | munt | rucola | walnoten
16.7
Zalm
Sushirijst | wakame | edamame | mango | wasabimayonaise
16.70
Sides
Fries
Mayonaise
4.50
Loaded fries
Cheddar | bosui | jalapeños
6.50
Side salade
Croutons | tomaat | komkommer
4.50
Sweets
Cheesecake
Vanille roomijs | seizoensfruit
8.80
Sorbet
Aardbeien sorbetijs | slagroom | aardbei Gariguette | 7UP of Cava(+8)
7.9
Tiramisu
Mascarpone | espresso | cacao | aardbeien
8.5
